اسم العضو :

كلمـة المـرور :

قديم 04-22-2017, 01:30 PM   #1
فاتنات







فاتنات غير متواجد حالياً




افتراضي دجاج الكاجون والارز المكسيكي شاهدي الطريقة هنا





400 غرام صدور دجاج
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
200 غرام فاصوليا حمراء
100 غرام فلفل ملون مفروم ناعم
400 غرام صلصة طماطم
1 كوب أرزامريكي
2 كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة بهار الكاجون اذا لم يتوفر اصنعي الخلطة بنفسك ( ملح , بودرة الثوم , بابريكا , فلفل اسود , بودرة البصل , رقائق الفلفل الحار )
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
كريمة حامضة للتزيين
افوكادو مهروس للتزيين

نتبل صدورالدجاج بزيت الزيتون و 2 ملعقة كبيرة من بهار الكاجون ثم نتركهم في الثلاجة 3 ساعات على الأقل
في مقلاة واسعة عالية الجوانب نسخن زي الزيتون و نحمر صدور الدجاج فقط حتى يصبح لونها ذهبي
ننترك الدجاج على جنب
في نفس المقلاة نضيف المزيد من الزيت و نقلب البصل حتى يذبل , نضيف الفلفل الملون و الفاصوليا و نقلب
نضيف الأرز و صلصة الطماطم و نستمر بالتقليب
نضيف مرق الدجاج و قطع الدجاج و نغطي ثم نتركهم بضعة دقائق على نار عالية
نخفض الحرارة و نتركهم 20 دقيقة حتى ينضج تماما

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:18 PM